Tørreriet i Karup ca. 1918.

Af Inger Merstrand for Karup Egnsarkiv

Tørreriet var en stor fabrik, der blev opført sidst på året i 1917 ved siden af Karup Foderstofforening skråt over for stationsbygningen (det nuværende bibliotek). Her produceredes tørrede grønsager, især kålrabi, runkelroer og hvidkål, som blev sendt med den nærliggende bane og eksporteret til udlandet i store mængder. Fabrikken, Karups stolthed, var kun i drift i godt et års tid. I februar 1919 nedbrændte hele det store kompleks i løbet af ganske få timer. Skaderne blev anslået til ca. '/z mill. kr., et meget anseligt beløb dengang. Fabrikken blev aldrig genopbygget, og kun de to gamle tørrerihuse (Godthaabsvej 1 og 3), der blev bygget til arbejderne på Tørreriet, står endnu tilbage som et minde om fabrikken og et kortvarigt eksporteventyr.